Такой важный йод!
Дата публикации:
Йод — это очень важный для нашего организма микроэлемент. Основным резервуаром йода в природе является Мировой океан. Уровень его содержания зависит от солености воды и глубины водоема. В северных морях с пониженной соленостью концентрация йода — 18-36 мкг/л, в южных морях (Красное, Средиземное — 54-70 мкг/л). В почве в различных регионах также разное содержание йода. В мире 153 страны находится в дефиците йода. Данная проблема носит характер «мировой пандемии».
Причины йоддефицита:
- проживание в местности, бедной минералом;
- недостаточное потребление йодосодержащей пищи;
- использование препаратов, содержащих антагонисты йода: фтор-зубная паста, марганец, кобальт, бром-белый хлеб, свинец, хлор — водопроводная вода;
- нарушение усвоения микроэлементов (цинк, селен, медь, фолиевая кислота, витамины А,С,Е).
72% населения России проживают на территории йододефицита (особенно-Кавказ, Урал, Алтай, Забайкалье).
По данным ВОЗ суточная потребность в йоде составляет: дети до 5 лет — 90 мкг, дети с 5 до 12 лет — 120 мкг, дети с 12 лет и взрослые — 150 мкг, беременные и кормящие женщины — 250 мкг. В Японии с 1963 года суточная потребность йода выше стандартной в 250 раз. По средней продолжительности жизни по данным ВОЗ (2021 год) Япония занимает в мире 1 место — 84,3 года, Америка — 52 место — 77,3 года, Россия — 97 место — 73,2 года. Японцы говорят , что йод нужен каждый день, как глоток воздуха и воды.
В организме человека содержится от 25 до 200 мг йода, из них 60-80% - в щитовидной железе, 20-40% - в печени, почках, ногтях, волосах, в яичниках, в предстательной железе. По данным ВОЗ более 1.5 млрд. человек постоянно страдает ухудшеним здоровья из-за дефицита йода. Внешне йододефицит никак не определяется, он может проявляться:
- в задержке физического и психомоторного развития у детей;
- снижением памяти и способности к обучению;
- рождением детей с низкой массой тела;
- длительным течением хронических заболеваний;
- повышенной чувствительностью к инфекциям;
- нарушением функции щитовидной железы.
Важность йода для организма.
Йод необходим для синтеза гомонов щитовидной железы. Йодосодержащие гормоны Т3 и Т4 влияют на обмен веществ в организме. Йод - это единственный защитник от радиации. Когда щитовидная железа заполнена здоровым йодом, то радиоактивному йоду там нет места. Именно поэтому все чернобыльцы сразу получали препараты йода. Йод участвует в синтезе белка, в образовании костно-хрящевой ткани, в развитии нервной системы. Это мощный антиоксидант.
Дефицит йода чаще встречается у женщин, так как у них из-за ежемесячной потери крови бывает дефицит железа. При нехватке йода нарушается баланс в эстрогенах, поэтому может развиться мастопатия и поликистоз яичников. Йод имеет решающее значение в период беременности и лактации, особенно в первые шесть месяцев. Поэтому женщине необходимо обеспечить адекватное потребление йода. Это положительно влияет не только на ваше самочувствие, но и на умственные способности вашего ребенка.
Как можно у себя определить дефицит йода- просто сделать один из этих тестов.
Тест № 1: ватную палочку обмакнуть в спиртовый раствор йода, нанести йодную сетку на любой участок тела перед сном. Если к утру йодная сетка исчезнет, значит, у вас дефицит йода.
Тест № 2: ватную палочку обмакнуть в спиртовый раствор йода, на ночь нанести на предплечье три линии-толстую, тонкую и самую тонкую. Если на утро исчезнет только самая тонкая полоска-дефицита нет, если две тонких (или все) — у вас дефицит йода.
Всем необходимо включать в рацион питания ламинарию, фукус, печень трески, кальмары, фейхоа-продукты, содержащие йод. Но если у вас йододефицит, то без препаратов йода, которые должен назначить врач, вам не обойтись.
Будьте здоровы!
